Ghidurile internaționale au stabilit limite maxime recomandate pentru ingestia de alcool: toţi cei care au o stare de sănătate optimă ar trebui să nu depășească 2 porții pe zi dacă sunt bărbați și 1 porție pe zi în cazul femeilor.

Poate că îți sună un pic vag cuvântul „porție” și chiar este. Ea a fost însă introdusă ca unitate de măsură pentru consumul de alcool pentru că nu există o măsură ideală sau rezonabilă. Astfel, porția de alcool este echivalentă cu 10-15 g de alcool etilic.

Pe înțelesul nostru al tuturor, o „porție” înseamnă aproximativ 140 ml de vin, 45 ml de tărie, sau 330 ml de bere blondă.

Există însă anumite categorii de persoane care ar trebui să evite consumul de alcool. Este vorba în primul rând de femeile însărcinate sau femeile cu risc de cancer la sân. Lor li se recomandă să nu consume alcool deloc. O altă categorie o reprezintă persoanele care au deja probleme cutrigliceridele, hipertensiunea, diabetul sau pancreasul. Lor le recomand să consume alcool doar ocazional.

Persoanele care au probleme de greutate ar trebui, de asemenea, să aibă grijă la consumul de alcool pentru că acesta crește apetitul și are și destul de multe calorii. Alcoolul este un produs de fermentație a carbohidraților care furnizează 7 Calorii/gram, adică aproape dublu comparativ cu proteinele și carbohidrații. Cu alte cuvinte, favorizează îngrăşarea.

În încheiere vreau să vă împărtășesc un truc pe care eu îl folosesc de multe ori atunci când particip la diverse evenimente unde se consumă alcool. Pentru că da, și mie îmi place să beau o bere. Dar la fiecare pahar de alcool consumat beau 3-4 pahare de apă. Am grijă întotdeauna să asociez fiecărei mese și o salată și să fac multă mișcare. Fie dansez, fie mă plimb pe la mese ca să vorbesc cu cât mai multe persoane.

Sper să-ți fie de ajutor sfaturile mele și te aștept cu întrebări sau, de ce nu, trucuri care să ne ajute pe toți să evităm capcana consumului excesiv de alcool.