Ingredientele secrete ale unei zile pline de energie

Scris de Laura Ene

Cum să-ți menții energia la cele mai înalte cote

Te simți obosit deși ziua abia a început?

Simți că după prânz nu mai dai randament fără o cafea sau ceva dulce?

Simți că nu te poți concentra chiar în momentele cheie din zi?

Atunci probabil ai nevoie de o cură de revigorare, în care să strecori câteva ingrediente secrete.

 

Ingredientul secret nr. 1: Alegerile inteligente

Primul și cel mai important dintre ele este să faci alegeri inteligente. Asta pentru că ultimele studii nutriționale arată că oboseala nu este cauzată doar de lipsa somnului sau suprasolicitare. Ci și de o alimentație nesănătoasă sau de kilogramele în plus.

Așa că ai grijă și strecoară în dieta ta următorii 3 nutrienți antioboseală: carbohidrați complecși, fier și Omega 3.

 

Carbohidrați complecși

Carbohidrații complecși sunt cei cu absorbție lentă și indice glicemic scăzut. Mai pe scurt, îi găsești în cereale integrale, legume și fructe. Ei ajută organismul să ardă grăsimi fără să epuizeze depozitul muscular și, pe măsură ce sunt digerați, furnizează organismului energie.

Mai mult decât atât, fibrele pe care acești carbohidrați complecși le conțin încetinesc procesul de digestie, astfel încât energia ofertă este constantă și de durată.

Așa că începe-ți ziua cu un mic dejun format din cereale cu lapte și fructe proaspete. Sau, dacă nu-ți plac cerealele, alege un sandviș din două felii de pâine integrală între care poți pune cu o bucată de friptură din carne slabă pregătită de cu seară la cuptor și câteva legume proaspete (salată, ardei roșu, castravete, roșie sau alte legume preferate).

 

Fier

Ce merită să știi este că o carență de fie vine la pachet cu anemie, o stare care se definește prin oboseală și lipsă de energie.

Cele mai bune surse de fier sunt cruciferele (broccoli, varza sub toate formele ei), spanacul, urzicile, fasolea, carnea roșie slabă, ficatul și crustaceele.

Ca organismul să absoarbă fierul cât mai rapid, combină-le cu alimente bogate în Vitamina C (pătrunjel , ardei gras, lămâie, fructe de pădure sau orice fel de citrice). Ce poate fi mai delicios la prânz decât o friptură de vită cu salată de baby spanac cu ardei gras roşu şi suc de lămâie, iar la desert o cupă de fructe de pădure sau o salată de portocale şi kiwi?

Atenție! Evită să consumi cafea sau ceai cel puțin o oră după ce ai mâncat alimente care conțin fier, deoarece acidul tanic conținut de aceste băuturi blochează absorbția fierului. Iar efortul tău de mineralizare se va dovedi zadarnic.

 

Omega 3

Acești acizi grași esențiali joacă un rol foarte important în menținerea sănătății creierului. Așa că ne ajută foarte mult să ne păstrăm concentrarea. Și cu toții știm cât de importantă este ea atunci când avem zeci de task-uri care ne așteaptă zilnic la birou J.

Omega 3 găsești în peștele gras (în general peștele oceanic – ton, somon, anșoa sau sardine), oleaginoase (nuci, alune, migdale, caju) și uleiuri vegetale.

Atenție însă la cantitatea de oleaginoase pe care o consumi. Nu depăși un căuș de nuci, alune, migdale, fistic sau caju pe zi (adică aproximativ 30 gr) deoarece au foarte multe calorii.

Ce poți să faci însă este să-ți prepari o cină săţioasă şi sănătoasă dintr-o bucată de somon la grătar, lângă care să pui din plin legume preparate la abur, asezonate cu ierburi aromate şi stropite cu câteva pufuri de ulei de măsline extravirgin.

Riscurile alimentației moderne asupra sănătății noastre

Scris de Laura Ene

În ultimii ani, alimentația este din ce în ce mai mult în atenția noastră, dar și a cercetătorilor Și nu este de mirare, având în vedere că ne influențează direct...

Idei de gustări rapide și sănătoase pentru un picnic reușit

Scris de Laura Ene

A venit vara și, odată cu ea, a venit și vremea picnicurilor În următoarele rânduri, vă voi oferi câteva sugestii de gustări pe care le putem putem pregăti atunci când...

Consumul excesiv de alcool și deficiențele nutriționale

Scris de Laura Ene

Pentru organismul uman, alimentația are două funcții importante: să furnizeze energie și să mențină structura și funcționarea corpului Din păcate, persoanele care...

Top 5 locuri uimitoare din România, unde poți să ajungi cu trenul

Scris de Călător în Bascheți

Ne-ați tot întrebat ce locuri puteți vedea vara aceasta cu trenul Vă spunem, mai jos, unde am fost noi cu trenul și unde ne-a plăcut Puteți călători ușor și puteți...

Riscurile alimentației moderne asupra sănătății noastre

Scris de Laura Ene

În ultimii ani, alimentația este din ce în ce mai mult în atenția noastră, dar și a cercetătorilor Și nu este de mirare, având în vedere că ne influențează direct...

Cea mai frumoasă perioadă

Scris de Alex Zamfir

Mă uit la el și uneori încă mă minunez cum bobul acela de om care încăpea cu totul pe pieptul meu, unul dintre locurile lui preferate pentru a dormi, s-a transformat în...

Bine ai venit pe desprealcool.ro!

Pentru a accesa conținutul acestui site
trebuie să ai peste 18 ani.

Introdu anul nașterii:

Nu bifa dacă nu ești singura persoană care folosește acest dispozitiv.

Despre Alcool