Ce mâncăruri îmbunătățesc memoria?

Scris de Laura Ene
27 noiembrie 2024

Sănătatea cognitivă se referă la capacitatea creierului nostru de a procesa informații, de a lua decizii, de a memora și de a gândi clar și eficient. Pe scurt, e vorba despre claritatea minții – un lucru de care avem nevoie zilnic, fie că ne dăm seama sau nu.

Ca să îți faci o idee mai clară, gândește-te la sănătatea cognitivă ca la un mușchi. La fel cum ne putem menține mușchii din corp sănătoși prin mișcare, nutriție și odihnă, la fel și creierul are nevoie de exercițiu, hrană potrivită și timp pentru recuperare.

 

Cum îți poți îmbunătăți sănătatea cognitivă?

• Prin exercițiul fizic: Activitatea fizică stimulează fluxul sanguin către creier, ceea ce contribuie la menținerea unei funcții cognitive sănătoase. De asemenea, exercițiile eliberează endorfine și alte substanțe chimice care reduc stresul și ne ajută să ne simțim bine.

 

• Prin somn: Este momentul în care creierul nostru își „încarcă bateriile”. Adulții, persoanele cele mai epuizate mental, au nevoie de aproximativ 7-9 ore de somn pe noapte pentru a funcționa optim.

 

• Prin alimentație: Știm cu toții că alimentația influențează sănătatea noastră fizică, dar și creierul are nevoie de nutrienți specifici pentru a funcționa optim. Alimentele bogate în antioxidanți, acizi grași Omega-3 și vitaminele sunt esențiale. Evită excesul de zahăr și alimentele procesate, care îți pot afecta negativ creierul.

Hai să vedem exact ce alimente te pot ajuta să ai o memorie mai bună și să te simți mai concentrat.

 

  1. Peștele gras – somon, sardine, macrou

Peștii grași sunt renumiți pentru conținutul lor bogat de acizi grași Omega-3 care ajută la formarea celulelor nervoase și joacă un rol crucial în învățare și memorie. Așa că încearcă să mănânci pește măcar de două ori pe săptămână!

 

  1. Fructele de pădure – afine, mure, zmeură

Antioxidanții din fructele de pădure ajută la reducerea inflamației și a stresului oxidativ din creier, care este un factor ce duce la deteriorarea celulelor. Mai mult, aceste fructe pot îmbunătăți comunicarea între celulele creierului și pot întârzia declinul mental asociat cu înaintarea în vârstă.

 

  1. Nucile – în special nucile obișnuite și migdalele

Acestea conțin vitamina E, un antioxidant care protejează celulele creierului de deteriorare. Studiile arată că vitamina E poate contribui la menținerea funcțiilor cognitive, mai ales pe măsură ce îmbătrânim. Nucile obișnuite sunt deosebit de bune pentru memorie și datorită cantității mari de Omega-3, fiind considerate „superaliment” pentru creier.

  1. Cafeaua – dar cu măsură!

Cafeaua poate stimula concentrarea și poate îmbunătăți capacitatea de memorare datorită cofeinei și antioxidanților pe care îi conține. Cofeina blochează un tip de substanță numită adenozină, care ne face să ne simțim obosiți, și stimulează producția de serotonină, îmbunătățind starea de spirit și atenția.

 

  1. Legumele cu frunze verzi – spanac, kale, rucola

Conțin vitamine precum K, beta-caroten, folat și luteină. Aceste substanțe ajută la încetinirea procesului de declin cognitiv. În plus, legumele verzi sunt și o sursă bună de fier, care ajută la transportul oxigenului către creier, ceea ce este esențial pentru o memorie sănătoasă.

 

  1. Ouăle – gălbenușul este un superstar!

Sunt o sursă excelentă de vitamine din complexul B, inclusiv B6, B12 și acid folic, esențiale pentru sănătatea creierului. În special, gălbenușul este bogat în colină, un nutrient care ajută la producerea acetilcolinei, un neurotransmițător implicat în memorie și învățare.

  1. Ceaiul verde – calmant și stimulator al creierului

Ceaiul verde conține cofeină, dar și L-teanină, un aminoacid care induce relaxarea fără a provoca somnolență. Această combinație de cofeină și L-teanină îmbunătățește vigilența, atenția, memoria și crește viteza de reacție. În plus, antioxidanții din ceaiul verde ajută la protejarea celulelor nervoase și la încetinirea îmbătrânirii creierului.

 

  1. Apa, cea de toate zilele

O hidratare corectă nu doar că optimizează memoria și capacitatea de concentrare, dar contribuie și la prevenirea afecțiunilor neurodegenerative. Astfel, un obicei atât de simplu, cum este consumul regulat de apă, poate avea un impact profund asupra sănătății noastre cognitive și a calității vieții. Iar dacă îți e greu să bei suficientă apă zilnic, uite aici 7 trucuri simple ca să fii bei mai multă apă!

 

Dacă vrei să ai grijă de memorie și să-ți menții mintea clară, începe prin a include mai des în dietă aceste alimente! Nu trebuie să le consumi pe toate în fiecare zi, dar poți să le alternezi și să le combini pentru a crea o dietă variată și echilibrată.

Reflux gastric: top 5 remedii simple

Scris de Laura Ene

Ce este refluxul gastric Cauze, simptome și tratament Refluxul gastric, cunoscut și sub numele de boala de reflux gastroesofagian (BRGE), este o afecțiune în care conținutul...

Importanța somnului pentru sănătate. Alimente și băuturi pentru un somn odihnitor

Scris de Laura Ene

Somnul reprezintă una dintre nevoile fundamentale ale organismului uman și este la fel de esențial precum apa, aerul sau hrana Deși adesea subestimat, somnul are un rol vital...

Soarele și importanța vitaminei D: cum ne luptăm cu deficitul toamna și iarna

Scris de Laura Ene

Hai să vorbim despre ceva ce, deși ne înconjoară zilnic și e la dispoziția noastră, adesea uităm cât de important este: soarele Soarele nu ne dă doar lumină și...

Reflux gastric: top 5 remedii simple

Scris de Laura Ene

Ce este refluxul gastric Cauze, simptome și tratament Refluxul gastric, cunoscut și sub numele de boala de reflux gastroesofagian (BRGE), este o afecțiune în care conținutul...

Alcoolul și lumea, o poveste care nu e doar în alb și negru

Scris de Adriana Sohodoleanu

Alcoolul a intrat în viața oamenilor din întâmplare, odată cu primele fructe fermentate și cu prima scorbură în care apa de ploaie s-a amestecat cu...

4 berării cu tradiție din România

Scris de Oana Vasiliu

Berea a jucat un rol semnificativ în istoria României, având rădăcini în cultura și viața socială a poporului român Consumată inițial în contexte ritualice sau la...

Bine ai venit pe desprealcool.ro!

Pentru a accesa conținutul acestui site
trebuie să ai peste 18 ani.

Introdu anul nașterii:

Nu bifa dacă nu ești singura persoană care folosește acest dispozitiv.

Despre Alcool