4 rețete sănătoase care îți satisfac pofta de ceva bun

Scris de Laura Ene
19 iunie 2020

De câte ori nu te-ai surprins spunându-ți: „Aș mânca ceva bun” sau „Aș ronțăi ceva”?

 

Dar, așa cum știm cu toții, fiecare „ceva bun” și fiecare „ronțăială” se lasă de cele mai multe ori cu urme pe cântar.

De aceea, vreau să-ți ofer câteva rețete sănătoase și cu mai puține calorii decât cele obișnuite.

Asta ca să-ți păstrezi silueta vara aceasta fără să renunți la micile plăceri culinare.

 1. Chipsuri la cuptor

 

O să încep cu rețeta de chipsuri, care merge de minune alături de o bere rece.

 

Cum poți să prepari acasă chipsuri sănătoase?  Foarte simplu: din cartofi, la cuptor.

  • Taie cartofii în felii foarte subțiri, folosind o răzătoare mandolină sau un cuțit de curățat legume.
  • Lasă apoi feliile de cartofi într-un bol cu apă rece și cuburi de gheață câteva minute, ca să fie mai crocante.
  • După asta, scoate-le pe un prosop și usucă-le foarte bine.
  • Pune-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, stropește-le cu 3-4 pufuri de ulei și presară-le cu un praf de sare și cu condimentele tale preferate (eu prefer boiaua, cimbrul și usturoiul).
  • Când ai terminat, introdu tava la cuptorul preîncălzit la 180 grade, timp de 10-15 minute.
  • Lasă-le să se răcească bine înainte de a le consuma (pentru a fi crocante).

 2. Popcorn fără grăsime în exces

 

Aceasta este o rețetă extrem de simplu de preparat și dietetică, potrivită pentru momentele „de ronțăit ceva bun”, de aceea vreau să o împărtășesc cu tine.

  • Pune într-un bol care să poată fi introdus la microunde sau într-o tigaie de teflon o lingură de ulei și un praf de sare
  • Adaugă o mână de boabe de porumb. Le găsești în orice supermarket la punguță.
  • Acoperă-le cu un capac și ține-le la o temperatură ridicată sau pe flacără mare timp de 2-3 minute.
  • Când boabele nu se mai aud sărind, scoate bolul sau oprește focul.

 

Bucură-te de o gustare sănătoasă, fără sare și grăsime în exces.

 3. Mousse de ciocolată

 

Mousse-ul acesta de ciocolată este preferatul meu. De când l-am descoperit, îl ador pur și simplu.

Ca să nu mai spun că e gata în 5 minute.

 

Cum îl prepari?

  • Într-un bol adaug o banană foarte bine coaptă și 1 lingură de cacao pudră.
  • Pune 1-2 picături de esență de vanilie și le amestec pe toate în blender.
  • Pune apoi compoziția în cupe, adaug câteva fructe de pădure ca ornament.
  • Ține-o la frigider în jur de 30 minute, cât să se întărească.

 

Și asta este tot.

Nu mai am decât să mă bucur de o gustare delicioasă și plină de nutrienți.

 4. Înghețată de mango

 

Înghețata de mango am descoperit-o într-o vară când încercam să găsesc o alternativă sănătoasă și cu puține calorii la înghețata clasică, de multe ori plină de aditivi sau calorii goale.

Ca toate rețetele pe care ți le-am recomandat până acum, și aceasta este gata în 5 minute.

 

Ai nevoie doar de o pungă de bucăți de mango congelate și de un blender.

  • Scoate mango din congelator, dă-l printr-un jet de apă rece și apoi pune-l în blender.
  • Amestecă-l cu ajutorul blender-ului până devine o cremă fină.
  • Pune apoi compoziția în cupe și bucură-te de înghețată imediat.

 

Dacă o pui la congelator, se va întări și nu va mai fi la fel de gustoasă.

Așa că nu prepara mai mult decât mănânci o dată.

Crede-mă că este foarte cremoasă și gustoasă și are doar 60 de Calorii pe 100 g.

Este desertul ideal pentru vară.

Sper că ți-au plăcut rețetele mele și că le vei încerca și tu. Poftă bună!

Riscurile alimentației moderne asupra sănătății noastre

Scris de Laura Ene

În ultimii ani, alimentația este din ce în ce mai mult în atenția noastră, dar și a cercetătorilor Și nu este de mirare, având în vedere că ne influențează direct...

Idei de gustări rapide și sănătoase pentru un picnic reușit

Scris de Laura Ene

A venit vara și, odată cu ea, a venit și vremea picnicurilor În următoarele rânduri, vă voi oferi câteva sugestii de gustări pe care le putem putem pregăti atunci când...

Consumul excesiv de alcool și deficiențele nutriționale

Scris de Laura Ene

Pentru organismul uman, alimentația are două funcții importante: să furnizeze energie și să mențină structura și funcționarea corpului Din păcate, persoanele care...

Nu poți stopa bullying-ul cu bullying

Scris de Alex Zamfir

Am avut în vara aceasta o discuție despre bullying cu câțiva băieți preadolescenți Și toți (Mark, băiatul meu, printre ei) mi-au povestit că au reușit să-i oprească...

Trei locuri superbe din Apuseni, unde trebuie să ajungi o dată-n viață

Scris de Călător în Bascheți

Apusenii sunt munții noștri de poveste, pe care, musai, vorba ardeleanului, trebuie să-i vezi măcar o dată-n viață Vei vedea că, dacă ajungi în vârf de munte, nu vei...

Top 5 locuri uimitoare din România, unde poți să ajungi cu trenul

Scris de Călător în Bascheți

Ne-ați tot întrebat ce locuri puteți vedea vara aceasta cu trenul Vă spunem, mai jos, unde am fost noi cu trenul și unde ne-a plăcut Puteți călători ușor și puteți...

Bine ai venit pe desprealcool.ro!

Pentru a accesa conținutul acestui site
trebuie să ai peste 18 ani.

Introdu anul nașterii:

Nu bifa dacă nu ești singura persoană care folosește acest dispozitiv.

Despre Alcool